Archive

Posts Tagged ‘jag är vad jag äter’

Oatley Havredryck med chokladsmak

Häromdagen när jag var inne bland mejeriprodukterna på Hemköp gjorde jag en härlig upptäckt. En trevlig man bjöd stressade fredagskunder på smakprov. Jag har aldrig druckit havredryck tidigare och har väl aldrig haft några egentliga planer på att göra det heller. Mannen var övertygande att jag gav det en chans. *Kaboooom* Där blev jag träffad av Amors pilar och nu är jag helt förälskad i denna goda havredryck smaksatt med choklad.

Ett glas av detta till frukost och jag känner mig helt salig. När vi gick in på Willys igår såg jag i deras kampanjblad att de sålde tre paket för 27 kr. I min fantasi köpte jag nio liter och bunkrade upp ett lager i kylen. När jag sedan kom fram till mejeriavdelningen var just denna sorten slut. Jag är tydligen inte ensam om att gilla den.

Nu skulle jag vilja ha lite fakta av dig som läser. Har du druckit den? Vad är det som är så speciellt med havredryck? Är det bra för magen? Jag inbillar mig att det är som att äta gröt fast i flytande form.

bloglovin

Hittade inte stoppknappen

Tidigare idag pratade jag med min storasyster som bor nere i Småland. Vi pratade om ditten och datten, föräldrarskap, städning och hur vi ska fira jul i år. När vi lagt på luren kände jag mig:
1. Som en bättre mamma
2. Som en bättre sambo
3. Som en extremt ris ala malta sugen apa.

Nu har jag smällt i mig en pimpad risgrynsgrötkorv. Lätt som en plätt och lika gott som onyttigt. Blanda gröt med grädde och florsocker. Mums.

Kategorier:Allmänt Taggar:

Hönsris med currysås

Varför säger man hönsris med currysås när det i själva verket rör sig om helt andra saker. Kokt kyckling med ris och currysås är den rätta benämningen på denna delikata rätt. Gott både till lunch och middag. Enkel att tillaga.

1. Koka en hel kyckling i cirka 1 timma/kg. Jag brukar koka i 2 timmar. Krydda spadet med kycklingbuljong, salt, peppar, curry och allt annat du tycker om.
2. Smält smör i en kastrull och tillsätt lite mjöl. Häll på spadet från kycklingen (när det kokat klart). Mjölk, grädde eller lite creme fraiche. Mer curry och voila. Där har du en god currysås.
3. Servera med ris och sallad.

Bjud en god vän och hennes gulliga hund på lunch och njut. Passa er för 8 måndersbebisar. De har extremt långa armar och ska alltid ha ett finger med i spelet.

Mommos nellbull = Mormors kanelbullar


Gårdagens bullbak var lyckat. Köket såg ut som en jordbävning, storebror frossade i pärlsocker, mandelmassa och smör/socker/kanelfyllning. Han var i gott sällskap, jag frossade på hyfsat bra jag med. När bullarna äntligen var färdiga kunde jag inte hejda mig utan mumsade i mig fyra stycken. De var himla goda och jag har äntligen lärt mig mammas ”knyta-kanelbulle-knep”. Hitills idag har jag ätit fyra kanelbullar. Att äta kanelbullar är lite utav min specialité.

Kategorier:Allmänt Taggar:

Tänk dig hallon och basilika…

… två goda komponenter. Vispa samman med fett och socker. Vips så har du en dödligt god marmelad. Tillsammans med två rostade brödskivor, ost och ett stort glas med chaite blev detta dagens frukost.

After Dagis Party med semlor

Mmmmmm… Semla…. Mmmmm… Jag har bjudit in ett gäng vänninor med kids på måndag. Jag tänkte ha ett ”after-dagis-party” där sockertopparna ska nå oanade höjder.

Om barnen röjer inne på Toddos rum, så kan mammorna sitta kring bordet och frossa i grädde, bulle & mandelmassa. Det blir väl bra? Jag surfade runt efter semelrecept och hittade www.semlor.nu En sida som verkligen föll mig i smaken.

Tips: Just do it!

Jag har ett mantra som jag tar till när jag är lat och slö. Just do it! Det brukar funka ganska bra. Nu har jag sedan i måndags applicerat mitt mantra på mina tänkta 10 000 steg som jag ska uppnå. Det handlar om planering.

7.00 Frukost, fixa ungar och mig själv
8.00 Lämna på dagis, gå långpromenad
9.30 Komma hem
10.00 Äta mellis, amma

Ungefär så ser mina mornar ut. Om jag bara gör det, traskar iväg på långpromenad med en gång. Då blir det gjort. Det var dagens tips. Nu frukost…